سحر افروزمهر؛
شیرینی‌پزی با دستی مهربان

آموزش‌دیده در یکی از بهترین آکادمی‌های شیرینی‌پزی فرانسه، و صاحب پستری شاپ و کافه «اثر بانور». هر شیرینی برای من یک قصه است؛ قصه‌ای که دوست دارم با شما شیرین‌تر شود.

سلام، من سحرم

شیرینی‌پزی برای من فقط دستور پخت نیست؛ دقت، صبر و محبت است. سال‌ها یاد گرفتم، تمرین کردم و در فرانسه کنار استادان این هنر ایستادم تا ظرافت پستری فرانسوی را با گرمای مهمان‌نوازی خودمان یکی کنم.

شیرینی خوب را از طعمش می‌شناسند، و شیرینی ماندگار را از حسی که می‌دهد.
پستری فرانسویمهمان‌نوازی ایرانیمواد اصیلآموزش حرفه‌ای

مسیر من

از علاقه تا حرفه؛ مراحلی که مرا به بانور رساند.

۱
شروع

عشق به شیرینی

همه‌چیز از آشپزخانه‌ی کوچک خانه و شوق دیدن لبخند مهمان‌ها شروع شد.

۲
آموزش

آکادمی فرانسه

دوره‌های حرفه‌ای شیرینی‌پزی در یکی از بهترین آکادمی‌های فرانسه، با تمرکز بر تکنیک و ظرافت.

۳
تجربه

تمرین و خلق

آزمودن طعم‌ها و ساختن دستورهای مخصوص که امضای من شدند.

۴
رویا

تولد بانور

پستری شاپ و کافه‌ای که در آن هر شیرینی با محبت ساخته می‌شود.

افتخارات و مدارک

گواهی‌ها و دستاوردهایی که با تلاش و عشق ساخته شدند. برای دیدن بزرگ‌تر روی هر مدرک بزنید.

دیپلم شیرینی‌پزی حرفه‌ایآکادمی شیرینی‌پزی فرانسه
عنوان گواهینامهنهاد صادرکننده · سال
عنوان تقدیرنامه یا جایزهرویداد · سال
مجوز فعالیت پستری شاپاثر بانور

اثر بانور؛ جایی برای شیرین‌ترین لحظه‌ها

بانور یعنی بانو. پستری شاپ و کافه‌ای با فضایی نرم و آرام که شیرینی‌های دست‌ساز، قهوه‌ی خوب و حال خوب را کنار هم می‌گذارد. بیایید یک فنجان قهوه و یک تکه‌ی تازه از «اثر» ما را تجربه کنید.

تور مجازی بانور

تور مجازی بانور

روی تصویر بزنید تا تور تمام‌صفحه باز شود، سپس با کشیدن انگشت به اطراف نگاه کنید.

بزودی . . .

به بانور خوش آمدید

برای سفارش کیک، هماهنگی دوره‌ها یا فقط یک سلام، پیام بگذارید.

+98 917 353 3436